Herbstzeit ist Kraut- und Kohlzeit. Vor dem anstehenden Winter geben uns die verschiedenen Gemüsekohl-Sorten nochmal einen echten Vitaminkick. Von Rosenkohl über Broccoli, Wirsing, Grünkohl bis Kohlrabi, Chinakohl, Weißkraut und Blaukraut hat der Kohl einige Sorten …
Leckere Schokopfannkuchen. Ganz einfach, gesund und ohne Ei
Diese Schokopfannkuchen zählen zu meinen absoluten Lieblingsrezepten. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten und schmecken gut, sondern sie sind auch noch relativ gesund. Jedesmal, wenn ich in den schokoladigen Teig beiße, frage ich mich, warum …