Wer sie einmal probiert hat, kommt nicht mehr von ihnen los: Selbst gequetschte Getreideflocken. Jeden Morgen bereite ich mir ein Müsli mit frischen Haferflocken zu. Der Geschmack dieser Haferflocken übertrifft die abgepackte Ware aus dem …
Vegetarische und vegane Eiweißlieferanten. Eiweiß ganz natürlich
Eiweiß spielt in einer an den Kraftsport angepassten Ernährung eine wichtige Rolle. Der Körper benötigt Eiweiß sowohl für den Erhalt als auch für den Aufbau von Muskelmasse. Wer regelmäßig Kraftsport treibt und es mit der …
Zucker-Alternativen Teil 3. Gesund, natürlich und vollwertig Süßen
Wer an Zucker-Alternativen denkt, hat meist den klassischen synthetisch hergestellten Süßstoff im Kopf. Dieser ist jedoch als Industrieprodukt hochverarbeitet und liefert unserem Körper keine wichtigen Nährstoffe. Doch Zucker geht auch auf gesunde und natürliche Art …
Zucker-Alternativen Teil 2. Süßstoffe und andere Zuckeraustauschstoffe
Viele Kraftsportler und Bodybuilder propagieren im Internet und in Büchern ihren Fitness-Lifestyle, in dem Zucker nur sehr sparsam verwendet oder sogar komplett aus der Ernährung verbannt wird. Anstelle des üblichen Zuckers verwenden sie als Alternative …
Zucker-Alternativen Teil 1. Raffinierter Haushaltszucker und andere Zucker
Zucker macht dick. Wer auf seine Ernährung achten möchte, kommt langfristig nicht daran vorbei, den eigenen Zuckerkonsum zu hinterfragen und nach Alternativen zu suchen. Zucker nämlich ist ein sehr verdichtetes Lebensmittel mit leeren Kalorien, das …