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Fitte Beere

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Kategorie: Rezepte

Die Vollwert-Ernährung hält leckere, gesunde und einfache Fitness-Rezepte bereit, die ihr in dieser Kategorie findet. Alle meine Rezepte sind vegetarisch oder vegan. Insgesamt könnt ihr alle Gerichte während der Trainingsphase in eure tägliche Ernährung integrieren. Die Vollwertigkeit und Natürlichkeit der Zutaten ist mir ein besonderes Anliegen. Daher werden nur frische und unverarbeitete Lebensmittel verwendet und auf hochverarbeitete Industrieprodukte sowie künstliche Zuckeraustauschstoffe und Aromen verzichtet. Aus diesem Grund können alle Rezepte ohne herkömmliches Protein-Pulver oder Casein zubereitet werden.

Da in der Vollwert-Küche regionale Produkte bevorzugt werden, ist bei den Hauptgerichten für jede Jahreszeit etwas dabei. Aber auch Suppen, Salate, Snacks und süße Desserts kommen nicht zu kurz.

Fürs Abnehmen und die Fettreduktion gibt es in dieser Kategorie außerdem Low-Carb- und Low-Fat-Gerichte.

Viel Spaß beim Nachkochen oder Nachbacken und guten Appetit! :)

Home / Rezepte (Seite 2)
Pellkartoffeln mit veganem Bärlauchblütenpesto
Rezepte

Pellkartoffeln mit veganem Bärlauchblütenpesto

von Jacqueline ein 8. Mai 20186. Mai 2018Hinterlasse einen Kommentar zu Pellkartoffeln mit veganem Bärlauchblütenpesto

Nach meinem Rezept für Bärlauchessig gibt es nun noch einmal ein Bärlauchrezept. Der Bärlauch blüht jetzt schon eine Weile, beim Waldspaziergang fällt sofort das weiße Blütenmeer ins Auge. Die Bärlauchblüten sind eine Delikatesse und schmecken …

Selbstgemachter Bärlauchessig mit frischen Bärlauchblättern in der Flasche, daneben Körbchen mit frischen Bärlauchblättern
Rezepte

Bärlauchessig mit frischen Bärlauchblättern selber machen

von Jacqueline ein 3. Mai 20186. Mai 2018Hinterlasse einen Kommentar zu Bärlauchessig mit frischen Bärlauchblättern selber machen

Noch hat Bärlauch Saison, obwohl allmählich die saftiggrünen Blätter anfangen zu welken. Wer jetzt schnell ist und ein schattiges Plätzchen im Wald entdeckt, kann noch diesen Bärlauchessig mit frischen Bärlauchblättern selber machen. Bärlauchessig ganz einfach …

Geschmorte Möhren in orientalischer Buttersoße mit Couscous
Rezepte

Geschmorte Möhren in orientalischer Buttersoße mit Couscous

von Jacqueline ein 13. März 201813. März 20182 Kommentare zu Geschmorte Möhren in orientalischer Buttersoße mit Couscous

Dieses Gericht ist eines meiner Lieblings-Wohlfühlrezepte: Geschmorte Möhren in orientalischer Buttersoße mit Couscous. Es passt super in den Herbst und Winter, aber auch in die anderen Jahreszeiten. Thymian frisch oder getrocknet? In dem Rezept habe …

Armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose | Vegan, Low-Fat
Rezepte

Armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose | Vegan, Low-Fat

von Jacqueline ein 21. Oktober 201723. Februar 20181 Kommentar zu Armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose | Vegan, Low-Fat

Dieses Rezept für eine armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose ist in diesem Herbst für mich die Entdeckung schlechthin gewesen. Was soll ich sagen – ich bin absolut begeistert vom fruchtig-würzigen Geschmack dieses orientalischen Gerichts. …

Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zuckerzusatz im Einmachglas, zwei Äpfel
Rezepte

Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zuckerzusatz | DIY Kochen&Backen

von Jacqueline ein 14. Oktober 201713. Oktober 2017Hinterlasse einen Kommentar zu Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zuckerzusatz | DIY Kochen&Backen

In diesem Beitrag gibt es ein herbstliches DIY Kochen&Backen: Selbstgemachtes Apfelmus ohne Zuckerzusatz. Die Anleitung findet ihr unten im Beitrag. Davor gibt es wie immer ein paar Gedanken, die mir zu diesem Apfelmus und Äpfeln …

Vollkornmehl
Rezepte

DIY Kochen & Backen: Vollkornmehl selber mahlen

von Jacqueline ein 22. September 201720. September 2017Hinterlasse einen Kommentar zu DIY Kochen & Backen: Vollkornmehl selber mahlen

In der Vollwert-Ernährung spielen frische und unverarbeitete Lebensmittel eine wichtige Rolle. Deshalb mahlt man auch beim Backen das Mehl selbst. Viele wissen nicht, wie gut ein Vollkornbrot aus selbst gemahlenem Mehl schmeckt. Dabei kann man …

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