Momentan bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen Rezepten für Low-Carb. Egal ob im Internet oder in Kochbüchern, hauptsächlich findet man Low-Carb-Rezepte mit viel Fleisch und Fisch. Das finde ich irgendwie schade, denn …
Champignon-Tofu-Pfanne. Low-Carb, Vegan
Dieses Rezept für eine Champignon-Tofu-Pfanne mache ich mir gerade während meiner Low-Carb-Veggie-Diät fast jeden Tag. Warum? Es geht schnell, hat wenig Kalorien, schmeckt gut und macht satt. Darüberhinaus ist dieses Rezept low-carb. Tofu und Pilze …
Überbackener Sellerie mit Lauch und Champignons. Low-Carb, vegan
Eigentlich verbinde ich mit Knollensellerie und Lauch Gemüsesuppe. Beides hat jetzt im Januar Saison und lässt sich super zu einer Suppe verarbeiten. Da würde neben Sellerie und Lauch noch Zwiebel, Kartoffel und Möhre reinkommen, manchmal …
Spinat-Ei-Pfanne mit Champignons. Low-Carb, Low-Fat
Zum Spätwinter im März gibt es wieder den leckeren und gesunden Spinat! Von einigen wird er gehasst, andere lieben ihn. Ich liebe Spinat. 🙂 Bereits jetzt während meiner Low-Carb-Veggie-Diät habe ich mit Spinat etwas experimentiert, …
Abnehmen mit Low-Carb: Meine besten Diät-Tipps
Low-Carb ist in aller Munde. Der komplette oder teilweise Verzicht auf Kohlenhydrate verspricht schnelle Erfolge beim Abnehmen. Low-Carb-Diäten funktionieren so gut, weil die Zuckerspeicher geleert werden und der Körper gezwungen ist, an seine Fettdepots zu …
Feldsalat mit Harzer Käse und Sojajoghurt-Dressing. Low-Carb
Feldsalat hat im Winter Saison. Neulich habe ich schonmal ein anderes Rezept für Feldsalat gepostet, das ich zur Zeit aufgrund meiner Low-Carb-Veggie-Diät leider nicht essen kann. Also musste ein neues Rezept her. Mandarinen und Walnüsse …