Pellkartoffeln mit veganem Bärlauchblütenpesto
Nach meinem Rezept für Bärlauchessig gibt es nun noch einmal ein Bärlauchrezept. Der Bärlauch blüht jetzt schon eine Weile, beim … Hier weiterlesen …
Vegan
Vegane Ernährung und vegane Rezepte
Bärlauchessig mit frischen Bärlauchblättern selber machen
Noch hat Bärlauch Saison, obwohl allmählich die saftiggrünen Blätter anfangen zu welken. Wer jetzt schnell ist und ein schattiges Plätzchen … Hier weiterlesen …
Armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose | Vegan, Low-Fat
Dieses Rezept für eine armenische Linsensuppe mit Tomate und Aprikose ist in diesem Herbst für mich die Entdeckung schlechthin gewesen. … Hier weiterlesen …
Veganer Kartoffelsalat mit Leinöldressing
Bevor sich der Sommer dem Ende neigt, möchte ich mit euch noch eins meiner Lieblingsrezepte teilen: Veganer Kartoffelsalat mit Leinöldressing. … Hier weiterlesen …
Vegane Zitronennudeln mit Melisse
Der Sommer ist da! Zeit für fruchtige Gerichte, z.B. vegane Zitronennudeln mit Melisse. Frisch und fruchtig Die gelbe Zitronenfrucht passt … Hier weiterlesen …
Müsli-Hafer-Kekse in drei Varianten: Apfel-Zimt, Banane-Kokos, Schoko-Dattel | Vegan, Low-Fat
Müsli einmal anders! Für diese Müsli-Hafer-Kekse verwende ich die simplen Zutaten meines Müslis und mache daraus einfach Kekse. Sie sind … Hier weiterlesen …
Macht satt und gibt Kraft: Reis und Linsen | Vegan, Low-Fat
Es ist eines der simpelsten Gerichte, die ich kenne: Reis und Linsen. Wenn ich abends nach Hause komme und keine … Hier weiterlesen …
Achtung scharf: Bärlauch-Pesto ohne Schnickschnack | Vegan
Hui, ist der Bärlauch scharf! Probiert einmal die frischen, rohen Blätter, dann wisst ihr, wovon ich spreche. Besonders die geschlossenen … Hier weiterlesen …
TOP10 Low-Carb-Lebensmittel für Vegetarier und Veganer
Gerade mache ich eine Low-Carb-Veggie-Diät, in der ich mich von vegetarischen Low-Carb-Lebensmitteln ernähre. Momentan bin ich immer wieder auf der … Hier weiterlesen …
Katharina Seiser: Immer schon vegan | Buchrezension
In den Jahren 2014 und 2015 habe ich mich vegan ernährt. Genauso wie auch bei meiner vegetarischen Lebensweise war es … Hier weiterlesen …