Schon einmal Amaranth als Popcorn probiert? Zum Snacken im Kino eignet es sich wegen seiner Größe zwar nicht, aber in Müsli, Riegeln oder Gebäck ist der gepuffte Amaranth einfach klasse! In meinem Müsli darf diese …
Vollwert-Frühstück: Hafer-Schoko-Müsli mit Honig und Zimt
Was gibt es besseres als ein frisch zubereitetes Müsli morgens zum Frühstück? Also ich bin jedenfalls ein absoluter Müsli-Fan. Ich mag Frucht-Müsli, Nuss-Müsli, aber auch Schoko-Müsli. Das Schöne an selbst gemachtem Müsli ist, dass der …
DIY: Getreideflocken fein und kernig fürs Müsli-Frühstück selbst gemacht
Vor einiger Zeit habe ich bereits über den gesundheitlichen Vorteil von frisch gequetschten Getreideflocken geschrieben (zum Beitrag geht’s hier). Darin habe ich auch erwähnt, dass man Getreideflocken fürs Müsli-Frühstück ganz leicht selbst herstellen kann. Frische …
Champignon-Tofu-Pfanne. Low-Carb, Vegan
Dieses Rezept für eine Champignon-Tofu-Pfanne mache ich mir gerade während meiner Low-Carb-Veggie-Diät fast jeden Tag. Warum? Es geht schnell, hat wenig Kalorien, schmeckt gut und macht satt. Darüberhinaus ist dieses Rezept low-carb. Tofu und Pilze …
Überbackener Sellerie mit Lauch und Champignons. Low-Carb, vegan
Eigentlich verbinde ich mit Knollensellerie und Lauch Gemüsesuppe. Beides hat jetzt im Januar Saison und lässt sich super zu einer Suppe verarbeiten. Da würde neben Sellerie und Lauch noch Zwiebel, Kartoffel und Möhre reinkommen, manchmal …
Fitness-Joghurt mit Banane und Mohn. Vegan
Dieses Rezept für meinen Fitness-Joghurt mit Banane und Mohn werdet ihr lieben. Es ist vegan, mit vollwertigen Zutaten, gesund und richtig lecker. Ihr könnt euch diesen Fitness-Joghurt ideal als Frühstück zubereiten. Mit dieser Mahlzeit bekommt …