Steviapflanze
Ernährung

Zucker-Alternativen Teil 3. Gesund, natürlich und vollwertig Süßen

Wer an Zucker-Alternativen denkt, hat meist den klassischen synthetisch hergestellten Süßstoff im Kopf. Dieser ist jedoch als Industrieprodukt hochverarbeitet und liefert unserem Körper keine wichtigen Nährstoffe. Doch Zucker geht auch auf gesunde und natürliche Art …

Verschiedene Zucker-Ersatzprodukte
Ernährung

Zucker-Alternativen Teil 2. Süßstoffe und andere Zuckeraustauschstoffe

Viele Kraftsportler und Bodybuilder propagieren im Internet und in Büchern ihren Fitness-Lifestyle, in dem Zucker nur sehr sparsam verwendet oder sogar komplett aus der Ernährung verbannt wird. Anstelle des üblichen Zuckers verwenden sie als Alternative …

Kristallzucker auf einem Teller
Ernährung

Zucker-Alternativen Teil 1. Raffinierter Haushaltszucker und andere Zucker

Zucker macht dick. Wer auf seine Ernährung achten möchte, kommt langfristig nicht daran vorbei, den eigenen Zuckerkonsum zu hinterfragen und nach Alternativen zu suchen. Zucker nämlich ist ein sehr verdichtetes Lebensmittel mit leeren Kalorien, das …